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電子報
| 熱銷排行 |
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EP128
衣索匹亞 西達摩-阿貝果那 達遠秋合作社 日曬 G1 批次0018 |
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2 .
Y96
衣索匹亞 2022冠軍莊園 穆魯吉塔蒙塔夏 柏爾莎合作社 日曬 批次0005 |
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3 .
KY112
肯亞 奇林呀尬區 凱旺基處理廠 AA 批次0020 |
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4 .
EP113
衣索匹亞 班莎區 2024CoE冠軍莊園 巴夏貝克雷 慢乾日曬法 G1 |
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5 .
GM120
瓜地馬拉 聖費麗莎莊園 黃卡太一種 蜜處理 批次1500 |
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6 .
BZ111
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理 歐舍批次SL1272 |
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7 .
CR105
哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 薇拉沙契種 黑蜜處理 |
烘焙度比對 - 果酸到濃郁
| 歐舍焙度 | M0+ | M | M+ | M1 | M2 |
|---|---|---|---|---|---|
| 烘焙過程 | 最淺烘焙度 一爆開始約 10秒起鍋 | 中火烘焙度 剛入二爆即 起鍋 |
中深烘焙度 二爆開始約 5秒後起鍋 | 深烘焙度 二爆中段後 起鍋 | 最深烘焙度 二爆快密集 後起鍋 |
| 風味特色 | 明亮果酸 | 酸甜皆有 | 圓潤協調 | 苦甜主軸 | 苦甜主軸 |
| 推薦飲用者 | 清晰原味 | 協調均衡 | 中度醇厚 | 濃郁飽滿 | 濃郁飽滿 |
類別
| 中美洲 Central America | 南美洲 South America | 非洲 Africa |
| 亞洲 Asia | 其他 Other | 得獎競標豆 CoE Winner |
| 經典咖啡 Classic Coffee | 風味師 Flavor Master | 組合特價 Promotions |
| 咖啡豆列表 | |||
|---|---|---|---|
| 品項 | 簡介 | 熟豆 (半磅) | 生豆 (0.5公斤) |
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A05
風味師 義式咖啡專用豆
歐舍義式101 Orsir Espresso 101 |
【漲價公告：本品項於2025年1月1日起調價為半磅300元／掛耳包50入1500元】 歐舍義式101採三款高山單品豆調配，專供高階咖啡機使用！ 【本配方僅提供M2烘焙度】 【M2烘焙度掛耳包最少訂購量為50包，單包30元】 |
300元 | -- |
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A08
風味師 義式咖啡專用豆
TNT義式咖啡豆 TNT Espresso Blend (Dark Roasted, Strong Flavor) |
【漲價公告：本品項於2025年1月1日起調價為半磅300元／掛耳包50入1500元】 TNT是歐舍深烘焙豆最濃郁的Espresso配方！ 【本配方僅提供M2烘焙度】 【M2烘焙度掛耳包最少訂購量為50包，單包30元】 |
300元 | -- |
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A11
風味師 義式咖啡專用豆
摩卡·爪哇 (精選衣索匹亞與爪哇優質豆) Moka Java Special Blend |
【漲價公告：本品項於2025年1月1日起調價為半磅300元／掛耳包50入1500元】 摩卡爪哇Moka-Java是聞名國際的配方！ 【本配方僅提供M2烘焙度】 【M2烘焙度掛耳包最少訂購量為50包，單包30元】 |
300元 | -- |