報名方式:
可事先洽歐舍報名,
或現場報名繳費

相關開課時間請洽各店

台中店上課地點:
台中市五權路14號
TEL :04-22212828
高雄店上課地點:
高雄市左營區嘉慶街66號
TEL: 07-5563810

備註:

  1. 歐舍咖啡課程可讓您快速研習入門,並可深入學習各種咖啡沖煮技巧
  2. 恕不接受旁聽
  3. 上課請勿攜帶小朋友
  4. 自行攜帶:紙、筆與沖煮器材

歐舍咖啡教室106

代號/班別

地點

時 數

學費及材料費

器材

課程內容

備註

A1 賽風入門班

高雄店

45分

500元/免材料費

器材無須自備

賽風基礎煮法示範

A2 賽風初階班

台中店/高雄店

3小時

1500元/免材料費

自備器材
亦可現場購買

3小時快速研習入門,
並可打好賽風煮法基礎、
奠定賽風的煮法與技巧。

(台中店分兩週上課)

B1 手沖入門班

高雄店

45分

500元/免材料費

器材無須自備

手沖基礎沖法示範

B2 手沖初階班

台中店/高雄店

3小時

1500元/免材料費

自備器材
亦可現場購買

3小時快速研習入門,
並可打好手沖基礎、
奠定手沖式的沖法技巧。

(台中店分兩週上課)

C 咖啡品嘗會/咖啡講座

台中店/高雄店/或外派講師

時間另議

依人數另議

不需

1.認識咖啡
2.如何品嚐一杯好咖啡
3.各種沖煮器材簡介示範 或 專題講座

1.限團體報名
2.可事先預定
3.日期地點另議

D 杯測初階班/杯測中階班

台中店/高雄店

3小時

3000元/免材料費

需自備杯測匙或現場購買

1.小班研習
(8人開班,個別技術教學)
2.杯測流程
3.杯測技巧
4.CoE杯測評項介紹與練習

講師:

CoE大賽國際評審
李雅婷
李美娟
許寶霖

F 法國壓入門教學

高雄店

45分

500元/免材料費

器材無須自備

法國壓基礎沖法示範

W1 義式咖啡入門班

高雄店

1小時

500元/材料費另計

器材無須自備

義式咖啡機基礎煮法說明示範

W2 義式咖啡初階班

高雄店

3小時

1500元/材料費另計

器材無須自備

義式咖啡基礎包含研磨、整粉、填壓、打發奶泡、基礎融合

W3 義式咖啡專業班

高雄店

3小時

3000元/材料費另計

器材無須自備

課程說明:
講師以WBC指定ESPRSSO咖啡機教學,
適合專業BARISTA或有志從事咖啡業
且具備義式咖啡機操作初階概念者。
課程內容:
操作手法修正、
奶泡融合技巧、
調整沖煮變數。

歡迎上網聊咖啡.提問題.獻心得

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