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PR110 南美洲 祕魯 普諾區 瓦魯魯尼聖維森特莊園 鐵皮卡種 水洗處理 批次4125
Peru Puno San Vicente de Huayruruni Typica Washed Lot 4125新貨到

簡述

2025年5月上架,祕魯 普諾區 瓦魯魯尼聖維森特莊園 鐵皮卡種 水洗處理 批次4125

 

國別

祕魯

產區

普諾區(Puno)

莊園所在城鎮

桑迪亞省(Sandia的)阿爾托·伊南巴里(Alto Inambari)

莊園名稱

瓦魯魯尼聖維森特(San Vicente de Huayruruni

生產者

Emilia Lopez Challco

莊園面積

2公頃

海拔高度

1800公尺

品種

同批採收有鐵皮卡種(Typica)與卡杜拉種(Caturra)

處理法

水洗法(Washed)

採收期

2022

杯測報告

M0+烘焙度

待補

M烘焙度

待補

M+烘焙度

待補

M1烘焙度

待補

普諾的特點是其具有多樣的地形,從深邃溫暖的叢林到安第斯山脈中最高、最寒冷的山脈。她還是世界上第五高的城市,海拔近4000公尺。正是由於安第斯山脈的存在,我們可以在非常低的氣溫下找到多樣的肥沃土壤,並富含多種礦物質。



從胡利亞卡(Juliaca)出發五小時,我們來到了普諾的叢林——桑迪亞。在這裡,獨特的熱帶氣候(適合種植的氣溫和1600公尺以上的海拔高度)使我們的旅程開始,探索普諾獨特的咖啡。



桑迪亞的主要區域是阿爾托·伊南巴里(Alto Inambari)。其名稱來源於這裡是伊南巴里河(Inambari River)經過的最高部分,海拔可達近3000公尺,正是這足夠的海拔高度和土壤的豐富性,生產出祕魯優質的咖啡。

適合烘焙度
 M0+MM+M1 
風味

售價

熟豆:
  • 半磅 450
掛耳包:
  • 單價 45
  • 10入裝 450
  • 20入禮盒 1030
  • 50入 2250
大宗優惠價(說明)
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