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Y97 非洲 衣索匹亞 阿希西脈區 依卜拉欣-傑蘭 蘇克合作社 日曬 批次0003
Ethiopia West Arsi Ibrahim-Jeilan Suke Community Natural Lot 0003
簡述
2023年8月上架，衣索匹亞 東古籍 夏奇索 帖霸處理廠 日曬處理，這款淺烘焙喝起來有醋栗、覆盆子、黑糖、香蜂草尾韻～
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國別 |
衣索匹亞 |
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州別 |
歐若米亞州（Oromia） |
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主產區 |
阿希西脈區（West Arsi Zone） |
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次產區 |
沃爾卡區（Worka Woreda） |
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生產者 |
依卜拉欣-傑蘭（Ibrahim Jeilan） |
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合作社 |
蘇克合作社（Suke Community） |
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海拔高度 |
2200至2300公尺 |
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品種 |
74158及當地原生種 |
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等級 |
G1級（Grade 1） |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2022年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
杏仁、牛奶芭樂、綜合果汁、楓糖、甜持久 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 醋栗、覆盆子、黑糖、香蜂草尾韻 |
| M | 花香、百香果、鷹嘴桃、香草 |
| M+ | 油桃、花香、瑞士巧克力、可可糖 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 450
- 掛耳包：
- 單價 45
- 10入裝 450
- 20入禮盒 1030
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅4275