衣索匹亞 2022冠軍莊園 穆魯吉塔蒙塔夏 水洗批次0004,淺烘焙帶有黑醋栗、蜜甜、香蜂草、花香、糖果尾韻~
國別 |
衣索匹亞 |
產區 |
西達摩區(Sidama) |
莊園所在城鎮 |
阿貝戈納區(Arbegona Woreda) |
生產者 |
穆魯吉塔蒙塔夏(Mullugeta Muntasha) |
處理廠 |
柏爾莎合作社(Bursa Community) |
海拔高度 |
2200至2350公尺 |
品種 |
74158、當地原生種 |
處理法 |
水洗法 |
等級 |
G1(Grade1) |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
黑醋栗、蜜甜、香蜂草、花香、糖果尾韻 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ |
風味 | |
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M0+ | 黑醋栗、香蜂草、花香、糖果尾韻 |
M | 薰衣草、龍眼、柳橙、藍莓果醬 |
M+ | 花香、黑莓醬、Oreo 餅乾 |