國別

衣索匹亞

州別

南方諸族州（SNNPR）

主產區

榭卡區（Sheka Zone）

次產區

安惴阿夏區（Andreacha Woreda）

生產者

瑪哈門德（Mohammed）

處理廠

安惴阿夏處理廠（Andreacha Washing Station）

海拔高度

1950公尺

品種

當地原生種、吉瑪中心釋出種（JARC Released Variety）

等級

G1級（Grade 1）

處理法

水洗法（Washed），水下式發酵（Wet Fermentation ），以非洲棚架進行後段日曬乾燥作業（Sun-dried on African beds）

採收期

2022年

杯測報告

M0+烘焙度

玫瑰、蜜甜、鷹嘴桃、柑橘

M烘焙度

花香、甜橘、香草巧克力、細膩

M+烘焙度

香草、甜瓜、牛奶巧克力、可可糖