
2025年12月上架,台灣 2025卓越盃22名 裸咖啡有機莊園 阿拉比卡種 日曬,淺烘焙帶有柑橘、香草植物、柳橙汁、楓糖、檸檬香蜂草、多汁細膩~
喜歡台灣豆的朋友,此款風味細膩、層次鮮明,錯過可惜~
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產區 |
南投竹山 |
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莊園名稱 |
裸咖啡有機莊園(NUDE Organic Coffee Estate) |
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莊園主 |
吳碧峰 |
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海拔高度 |
1200公尺 |
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卓越盃分數 |
87.61 |
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品種 |
阿拉比卡種,後續送驗DNA後確認為波旁種(Bourbon) |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2025年 |
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國際評審 |
Overall: Aroma / Flavor: Acidity: |
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卓越盃批次 |
台灣 2025卓越盃第22名 |
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卓越盃分數 |
87.61 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
柑橘、香草植物、柳橙汁、楓糖、檸檬香蜂草、多汁細膩 |
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M烘焙度 |
待補 |
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M+烘焙度 |
待補 |





| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
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| M0+ | 柑橘、柳橙汁、楓糖、檸檬香蜂草 |