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XX148 得獎競標豆 台灣 2025卓越盃第22名 裸咖啡有機莊園 阿拉比卡種 日曬
Taiwan 2025 CoE No.22 NUDE Organic Coffee Estate Arabica Natural新貨到

簡述

2025年12月上架,台灣 2025卓越盃22名 裸咖啡有機莊園 阿拉比卡種 日曬,淺烘焙帶有柑橘、香草植物、柳橙汁、楓糖、檸檬香蜂草、多汁細膩~
喜歡台灣豆的朋友,此款風味細膩、層次鮮明,錯過可惜~
 

產區

南投竹山

莊園名稱

裸咖啡有機莊園(NUDE Organic Coffee Estate)

莊園主

吳碧峰

海拔高度

1200公尺

卓越盃分數

87.61

品種

阿拉比卡種,後續送驗DNA後確認為波旁種(Bourbon)

處理法

日曬法

採收期

2025年

國際評審
杯測報告

Overall:
Berry, caramel, honeydew, nutty, cream, white peach, vanilla

Aroma / Flavor:
Melon, caramel, milk chocolate, watermelon, apricot, tropical fruit, vanilla, pear, honey, guava

Acidity:
Malic Acid, Citric Acid, Melon, Orange, Stone Fruit, Complex

卓越盃批次

台灣 2025卓越盃第22名

卓越盃分數

87.61

杯測報告

M0+烘焙度

柑橘、香草植物、柳橙汁、楓糖、檸檬香蜂草、多汁細膩

M烘焙度

待補

M+烘焙度

待補

 
莊園主以自然農法栽種茶與咖啡。
過去12年來,莊園堅持不使用任何化學藥劑或肥料,全面採取人工管理方式細心養護作物 。
雖然這份對有機耕作的堅持已獲得正式認證,但也使產量相對有限
裸咖啡有機莊園,完美體現了永續與品質的理念,為咖啡愛好者帶來獨特而豐富的品飲體驗。
 
歐舍許寶霖先生與莊園管理者張松濱先生合影




莊園的咖啡樹與遮蔭林




莊園培育的咖啡苗

 
適合烘焙度
 M0+MM+  
風味
M0+柑橘、柳橙汁、楓糖、檸檬香蜂草

售價

熟豆:
  • 半磅 1600
掛耳包:
  • 單價 160
  • 10入裝 1440
  • 20入禮盒 3010
  • 50入 6400
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅15200加入購物車