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XX133 得獎競標豆 衣索匹亞 2024卓越盃第21名 阿格南莊園 74158 日曬
Ethiopia 2024 CoE No.21 Sidama Agnan 74158 Natural新貨到

簡述

2025年7月上架,衣索匹亞 2024卓越盃第21名 阿格南莊園 74158 日曬,淺烘焙帶有花香、白桃、香草莢、甜橙、細膩~

 

國別

衣索匹亞

產區

西達摩(Sidama)

莊園名稱

阿格南莊園(Agnan)

生產者

Agana Adora Tona

海拔高度

1700至1800公尺

品種

74158

卓越盃批次

衣索匹亞 2024卓越盃第21名

卓越盃分數

87.41








國際評審
杯測報告

Overall
Bright, Clean, Consistant, Juicy and delicate, Overall Sweet.

Aroma / Flavor:
Black Tea, Berry, Chocolate, Dark Chocolate, Honey, Plum, Strawberry, Bergamot, Caramel, Cherry, Citrus, Citrus Fruit, Floral, Grape, Lemon, Red Grape, Stone Fruit, Apricot, Berries, Black Cherry, Butter, Cantaloupe, Citric Acid, Cocoa, Cranberry, Dried Fruit, Grapefruit, Green Apple, Green Tea, Lemon & Lime, Lemon Tea, Mandarin Orange, Orange, Papaya, Passion Fruit, Peach, Pineapple, Pomegranate, Raisin, Raspberry, Roasted Hazelnut, Spicy like Coriander, Tangerine, Tea, Tropical Fruit, Watermelon, White Floral Fragrance, Winey.

Acidity:
Citric Acid , Citrus Fruit , Malic Acid , Bright, Cherry, Citrus, Crisp, Juicy, Lemon & Lime, Lemongrass, Maric, Mild.

處理法

日曬法(Natural)

採收期

2024

杯測報告

M0+烘焙度

花香、白桃、香草莢、甜橙、細膩

M烘焙度

甜橙、花香、百香果、水蜜桃、紅糖

M+烘焙度

巧克力、紅醋栗、香草、油脂佳

 

Agana Adora Tona是來自西達摩地區阿貝果那(Arbegona Woreda)的一位咖啡農,他在2024年衣索匹亞卓越盃(Cup of Excellence Ethiopia 2024)中取得了令人印象深刻的成績。他以87.41分的高分榮獲第21名。這項成就不僅展現了其所產咖啡的優良品質,也反映出西達摩地區咖啡生產的高水準。
適合烘焙度
 M0+MM+  
風味
M0+花香、白桃、香草莢、甜橙、細膩
M甜橙、花香、百香果、水蜜桃、紅糖
M+巧克力、紅醋栗、香草、油脂佳

售價

熟豆:
  • 半磅 1500
生豆:
  • 半公斤 1500
掛耳包:
  • 單價 150
  • 10入裝 1350
  • 20入禮盒 2830
  • 50入 6000
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅14250
生豆5公斤14250加入購物車