2024年8月上架,玻利維亞 2024典藏競標冠軍 弗洛里龐迪歐莊園 瑰夏 日曬 二氧化碳浸漬發酵 自然慢乾,淺烘焙黑醋栗、黑莓、櫻桃、花香、桃子~
國別 |
玻利維亞 |
產區 |
莎瑪伊帕塔區(Samaipata) |
莊園名稱 |
弗洛里龐迪歐莊園(Finca Floripondio) |
海拔高度 |
1650至1950公尺 |
品種 |
瑰夏種(Geisha) |
處理法 |
日曬法、二氧化碳浸漬發酵(Natural Carbonic Fermentaion),自然慢乾 |
競標批次 |
2024 Los Rodriquez Collection Nº2 Geisha Natural Rank1 |
競標分數 |
91.5分 |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
黑醋栗、黑莓、櫻桃、花香、桃子 |
M烘焙度 |
白花、香草植物、蜜蘋果、楓糖 |