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XX116 得獎競標豆 薩爾瓦多 2023卓越盃冠軍 米萊迪莊園 帕卡馬拉 半水洗
El Salvador 2023 CoE No.1 La Mileydi Pacamara Semi-Washed

簡述

2024年5月上架,薩爾瓦多 2023卓越盃冠軍 米萊迪莊園 帕卡馬拉 半水洗,淺烘焙帶有萊姆、青蘋果、櫻桃、紅糖~

國別

薩爾瓦多

產區

Alotepec-Metapan

莊園名稱

米萊迪莊園Mileydi

莊園主

Norelvia Angelica Elias de Diaz

海拔高度

1350公尺

品種

帕卡馬拉Pacamara

處理法

半水洗Semi-Washed

國際評審
杯測報告

Overall
Transparent, Clear, Sugar cane, honey, juicy, caramel, Brown sugar citric, Delicate bright, richSparkling, Mandarine, limebright, black tea, BerryCitricTangy crist, velvety, buttery, silky, creamy, round, smoothsilky, citrus, floral, peach, mango, pinaple, papaya, cinammon, guava Black currant, apricot, panelacedar,mascut Blackcurrant,lemon,cherry,caramelized, tea jasmine, Grapefruit

卓越盃名次

薩爾瓦多 2023卓越盃冠軍

卓越盃分數

91.82

採收期

2023

杯測報告

M0+烘焙度

萊姆、青蘋果、櫻桃、紅糖

M烘焙度

香蜂草、蜜蘋果、楓糖、烤核桃

 

適合烘焙度
 M0+M   
風味
M0+萊姆、青蘋果、櫻桃、紅糖
M香蜂草、蜜蘋果、楓糖、烤核桃

售價

熟豆:
  • 半磅 4000
掛耳包:
  • 單價 400
  • 10入裝 3200
  • 20入禮盒 6530
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅38000加入購物車