歐舍咖啡 XX107厄瓜多卓越盃亞軍拉娜莉亞莊園瑰夏種水洗厭氧發酵

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厄瓜多卓越盃亞軍拉娜莉亞莊園瑰夏種水洗厭氧發酵，淺烘焙帶有荔枝、麝香葡萄、果汁、紅莓果，層次豐富～
　

國別	厄瓜多
產區	洛哈（Loja）
莊園名稱	拉娜莉亞莊園（La Noria）
莊園主	Maria del Pilar Burneo
海拔高度	2000至2300公尺
卓越盃名次	厄瓜多 2022卓越盃亞軍
卓越盃分數	89.35
國際評審杯測報告	Overall： juicy, opened up, balanced. Aroma / Flavor： plum, apricot, nectar, orange wine, honey suckle, cherries, blueberries, papaya, cardamom, grape soda. Acidity： malic, perfect balance between acidity and sweetness.
品種	瑰夏種（Geisha）
處理法	水洗法，厭氧發酵（Washed Anaerobic）
採收期	2022年

　
拉娜莉亞莊園位於厄瓜多的洛哈（Loja），所在海拔高度為2000公尺至2300公尺，莊園共種植8萬株咖啡樹，共種植四個品種，分別為：瑰夏種（Geisha）、鐵皮卡種（Typica）、SL28種和黃瑰夏種（Yellow Geisha）。
　

適合烘焙度
	M0+	M

風味
M0+	荔枝、麝香葡萄、果汁、紅莓果
M	荔枝、百香果、鷹嘴桃、蔓越莓乾

熟豆：

掛耳包：

熟豆5磅28500