國別

尼加拉瓜

產區

新塞哥維亞（Nueva Segovia）

莊園名稱

貝拉歐若拉莊園（Bella Aurora）

莊園主

Luis Joaquín Lovo Gutiérrez

國際評審杯測報告

Overall：
Black Currant, Graham Cracker, Improved, Plum, Sweet herb, Tangerine

Aroma / Flavor：
Black Tea, Brown Sugar, Citrus, Floral, Mandarin Orange, Almond, Apple, Black Cherry, Blueberry, Brown Spice, Caramel, Citric Acid, Citrus Fruit, Complex, Creamy, Dark Chocolate, Grape, Grapefruit, Guava, Honey, Juicy, Lemon, Lemonade, Lemongrass, Milk Chocolate, Nectarine, Nougat, Nutty, Orange, Orange Blossom, Orangepeel, Peach, Pink grapefruit, Plum, Raspberry, Red Apple, Ruby Grapefruit, Sugar Cane, Sweet, Tropical Fruit, Vanilla

Acidity：
Citrus Fruit , Malic Acid , Bright, Cacao Nibs, Lemon, Lime, Malic, Orange, Raspberry

海拔高度

1250-1550公尺

卓越盃名次

尼加拉瓜2022卓越盃第5名

卓越盃分數

89

品種

馬拉卡杜拉種 （Maracaturra）

處理法

水洗法

採收期

2022年

杯測報告

M0+烘焙度

香草、杏仁、鷹嘴桃、花香尾韻

M烘焙度

柳橙、棕糖、楊桃、粉紅芭樂