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X64 得獎競標豆 瓜地馬拉 2021卓越盃國家優勝 拉思弗洛瑞斯莊園 波旁種 水洗處理
Guatemala 2021 CoE National Winner Finca Las Flores Bourbon Washed 新貨到

簡述

2021年11月上架,瓜地馬拉 2021卓越盃國家優勝 拉思弗洛瑞斯莊園 水洗波旁種,帶有蜜甜、金桔、黑莓、口感厚實~
 

國別

瓜地馬拉

產區

薇薇高原(Heuheutenango

行政區

拉利伯塔德鎮(La Libertad

莊園名稱

拉思弗洛瑞斯莊園(Las Flores

莊園主

Ralex Creativo, S. A.

咖啡種植面積

80公頃

海拔高度

1700公尺

品種

波旁種(Bourbon

處理法

水洗

採收期

2021

卓越盃分數

86.61

國際評審
杯測報告

Aroma/FlavorBrown Sugar, Brown Spice, Caramel, Herb-like, Lemon, Apple, Apricot, Cocoa, Cola, Dried Fig, Dried Fruit, Golden Raisin, Grapefruit, Honey, Honeydew, Jasmine, Lemon & Lime, Lemon tea, Milk Chocolate, Nutty, Red Grape, Roasted Hazelnut, Strawberry, Yogurt
Acidity
Malic Acid
Overall
Ripe

杯測報告

M0+烘焙度

蜜甜、金桔、黑莓、厚實

 

莊園主Sandra和Andelino,與他們的兒子凱文(Kevin)共同種植咖啡。 

自2015年以來,年輕的凱文開始與父母一起在農場工作,並積極尋找更好的機會與長期合作關係,他加入了Rosma Team。本次得獎即有Rosma Team的參與與推廣。





盛開的咖啡花~



適合烘焙度
 M0+MM+  
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售價

熟豆:
  • 半磅 600
掛耳包:
  • 單價 60
  • 10入裝 600
  • 20入禮盒 1330
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅5700