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PM44 中美洲 巴拿馬 2022 翡翠莊園 瑰夏種 日曬處理 雄獅批次
Panama La Esmeralda Special Geisha Natural Lot Lion 6SN新貨到

簡述

2023年1月上架,巴拿馬 翡翠莊園 日曬瑰夏種 Lion 6SN 批次,淺烘焙帶有水梨、花香、薰衣草、白柚、果汁尾韻~
 

國別

巴拿馬

產區

奇利基省(Chiriquí)的波魁特(Boquet

莊園名稱

翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda

莊園主

Daniel Peterson Rachel Peterson

海拔高度

1600至1800公尺

品種

瑰夏種(Geisha)

處理法

日曬法

採收期

2021-2022

杯測報告

 

M0+烘焙度

水梨、花香、薰衣草、白柚、果汁尾韻

 

翡翠莊園位於巴拿馬奇利基省波魁特的精品豆產區,翡翠莊園的Esmeralda Special是種植於海拔1600公尺至1800公尺、杯測分數高達90分以上的高品質瑰夏品種,Esmeralda Special系列大多來自於翡翠莊園的Jaramillo與Cañas Verdes農園。這樣的海拔高度讓種植與採收充滿挑戰性,並讓波魁特山區的瑰夏種咖啡擁有獨特的花香以及明亮的柑橘風味。





適合烘焙度
 M0+M   
風味
M0+水梨、花香、薰衣草、白柚、果汁尾韻

售價

熟豆:
  • 半磅 4000
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