2022年1月上架,巴拿馬冠軍莊園Finca Auromar 2021鐵人批次 日曬瑰夏,淺焙帶有薑花、鳳梨、蜜甜,中焙有花香、百香果、柑橘、香草巧克力~
國別 |
巴拿馬 |
產區 |
奇利基省(Chiriquí,靠近哥斯大黎加的Piedra Candela山區) |
莊園名稱 |
Finca Auromar |
莊園主 |
羅貝托(Roberto Brenes) |
海拔高度 |
1650-1700公尺 |
品種 |
瑰夏(Geisha) |
處理法 |
日曬法 |
採收期 |
2021年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
薑花、鳳梨、蜜甜、柳橙、餘味細緻 |
M烘焙度 |
花香、百香果、柑橘、香草巧克力 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ |
風味 | |
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M0+ | 薑花、鳳梨、蜜甜、柳橙、柑橘、餘味細緻 |
M | 花香、青梅、橘子汁 |
M+ | 花香、水蜜桃、香草巧克力、飽滿 |