歐舍品牌臉書
電子報
PM105 中美洲 巴拿馬 2024翡翠莊園 紅標 瑰夏種 日曬處理 Trapiche 4NP 批次
Panama La Esmeralda Special Geisha Natural Lot Trapiche 4NP
簡述
2025年3月上架，巴拿馬 2024 翡翠莊園 瑰夏種 日曬處理 Trapiche 4NP批次，淺烘焙帶有白花、綠茶、櫻桃、蘋果～
|
國別 |
巴拿馬 |
|
產區 |
奇利基省（Chiriquí）的波魁特（Boquet） |
|
莊園名稱 |
翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda） |
|
莊園主 |
Daniel Peterson 與 Rachel Peterson |
|
海拔高度 |
1600至1800公尺 |
|
品種 |
瑰夏種（Geisha） |
|
處理法 |
日曬法 |
|
採收期 |
2024年 |
|
杯測報告 |
|
|
M0+烘焙度 |
白花、綠茶、櫻桃、蘋果 |
|
M烘焙度 |
待補 |
翡翠莊園位於巴拿馬奇利基省波魁特的精品豆產區，翡翠莊園的Esmeralda Special是種植於海拔1600公尺至1800公尺、杯測分數高達90分以上的高品質瑰夏品種，Esmeralda Special系列大多來自於翡翠莊園的Jaramillo與Cañas Verdes農園。這樣的海拔高度讓種植與採收充滿挑戰性，並讓波魁特山區的瑰夏種咖啡擁有獨特的花香以及明亮的柑橘風味。
