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NC123 中美洲 尼加拉瓜 薇拉莊園 H1種 水洗處理 批次217
Nicaragua Finca La Huella H1 Washed Lot 217
簡述
2025年8月上架，尼加拉瓜 薇拉莊園 H1種 水洗處理 批次217，淺烘焙帶有芭樂、水梨、香草、蔗糖～
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕（Matagalpa） |
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莊園名稱 |
薇拉莊園（La Huella） |
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莊園主 |
Fincas Mierisch |
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莊園經理 |
Denis Morales |
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海拔高度 |
1315-1400公尺 |
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品種 |
H1品種 |
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處理法 |
水洗處理（Washed） |
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採收期 |
2024年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
芭樂、水梨、香草、蔗糖 |
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M烘焙度 |
待補 |
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M+烘焙度 |
可可、烤榛果、芒果乾、黑糖 |
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M1烘焙度 |
可可、烤榛果、焦糖 |
【H1品種特性與優點】
此品種有良好的種植適應能力及抗葉鏽病的優點。
是薩奇摩種 T-5296（Sarchimor T-5296）和野生品種羅米蘇丹種（Rume Sudan）的雜交種。
如種於健康土壤，排水良好，遮陰率達40%，可獲得極高產量。
咖啡果成熟後不易掉落。
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | M1 | ||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 芭樂、水梨、香草、蔗糖 |
| M | 柑橘、紅糖、草本、堅果 |
| M+ | 可可、烤榛果、芒果乾、黑糖 |
| M1 | 可可、烤榛果、焦糖 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 450
- 掛耳包：
- 單價 45
- 10入裝 450
- 20入禮盒 1030
- 50入 2250
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅4275