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NC108 中美洲 尼加拉瓜 愉悅莊園 Ethiosar種 厭氧日曬 批次268
Nicaragua Los Placeres Ethiosar Anaerobic Natural Lot 268
簡述
2024年10月上架，尼加拉瓜 愉悅莊園 Ethiosar種 厭氧日曬 批次268，淺烘焙帶有青梅、萊姆、清爽紅酒、蔗糖甜，喜歡略帶酒感的朋友不要錯過這款厭氧日曬豆～
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕（Matagalpa） |
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莊園名稱 |
愉悅莊園（Los Placeres） |
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莊園經理 |
Oscar Guadalupe Ramos |
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咖啡種植面積 |
169公頃 |
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海拔高度 |
840-970公尺 |
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年均溫 |
低溫攝氏17度，高溫攝氏25度 |
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品種 |
Ethiosar種 |
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處理法 |
日曬法，厭氧發酵（Natural Anaerobic） |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
青梅、萊姆、清爽紅酒、蔗糖甜 |
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M烘焙度 |
黑李子、水果酒、黑巧克力、飽滿 |
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M+烘焙度 |
草本植物、杏桃、黑糖、黑巧克力 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 青梅、萊姆、清爽紅酒、蔗糖甜 |
| M | 黑李子、水果酒、黑巧克力、飽滿 |
| M+ | 草本植物、杏桃、黑糖、黑巧克力 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 450
- 掛耳包：
- 單價 45
- 10入裝 450
- 20入禮盒 1030
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅4275