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NC047 中美洲 尼加拉瓜 薇拉莊園 黃帕卡馬拉 水洗處理 批次4095
Nicaragua Finca La Huella Yellow Pacamara Washed Lot 4095
簡述
2024年6月上架，尼加拉瓜 薇拉莊園 黃帕卡馬拉 水洗處理 批次4095N47，淺烘焙有花香、香草、鳳梨、甜橙、果汁尾韻～
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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕（Matagalpa） |
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莊園名稱 |
薇拉莊園（La Huella） |
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莊園主 |
Fincas Mierisch |
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莊園經理 |
Denis Morales |
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海拔高度 |
1315-1400公尺 |
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品種 |
黃帕卡馬拉（Yellow Pacamara） |
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處理法 |
水洗法（Washed） |
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採收期 |
2022年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
花香、香草、鳳梨、甜橙、果汁尾韻 |
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M烘焙度 |
橫山梨、茶感、蔗糖 |
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M+烘焙度 |
香草、李子、橘子、蜂蜜 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 花香、香草、鳳梨、甜橙、果汁尾韻 |
| M | 橫山梨、茶感、蔗糖 |
| M+ | 香草、李子、橘子、蜂蜜 |
| M1 | 香蜂草、鳳梨、奶油、可可糖 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 800
- 生豆：
- 半公斤 800
- 掛耳包：
- 單價 80
- 10入裝 640
- 20入禮盒 1410
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅7600生豆5公斤7600
