2022年12月上架,尼加拉瓜 檸檬樹莊園 爪哇長顆種 蜜處理。
M0+帶有高山水梨、杏仁、蔗糖甜、細膩~
M帶有話梅、綠茶、杏仁、柳橙~
M+帶有話梅、棕糖、椪柑、香蜂草~
國別 |
尼加拉瓜 |
產區 |
馬塔加爾帕(Matagalpa) |
莊園名稱 |
檸檬樹莊園(El Limoncillo) |
莊園主 |
Fincas Mierisch |
品種 |
爪哇長顆種(Javanica) |
處理法 |
蜜處理(Honey) |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
高山水梨、杏仁、蔗糖甜、細膩 |
M烘焙度 |
話梅、綠茶、杏仁、柳橙 |
M+烘焙度 |
話梅、棕糖、椪柑、香蜂草 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ |
風味 | |
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M0+ | 高山水梨、杏仁、蔗糖甜、細膩 |
M | 話梅、綠茶、杏仁、柳橙 |
M+ | 話梅、棕糖、椪柑、香蜂草 |