尼加拉瓜 檸檬樹莊園 黃帕卡馬拉 日曬處理,帶有萊姆、香蜂草、甜棗子、可可尾韻~
國別 |
尼加拉瓜 |
產區 |
馬塔加爾帕(Matagalpa) |
莊園名稱 |
檸檬樹莊園(El Limoncillo) |
生產者 |
Fincas Mierisch |
海拔高度 |
850-1110公尺 |
品種 |
黃帕卡馬拉(Yellow Pacamara) |
處理法 |
日曬處理(Natural) |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
萊姆、香蜂草、甜棗子、可可尾韻 |
M烘焙度 |
梅子、莓果、芭樂、黑糖 |
M+烘焙度 |
粉紅葡萄柚、柑橘、藍莓、紅糖 |
「延伸閱讀」
Pacamara的故事
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ |
風味 | |
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M0+ | 萊姆、香蜂草、甜棗子、可可尾韻 |
M | 梅子、莓果、芭樂、黑糖 |
M+ | 粉紅葡萄柚、柑橘、藍莓、紅糖 |