尼耶利山丘莊園AA,帶有黑醋栗、百香果、芒果、鳳梨、濃郁蜜甜~
國別 |
肯亞 |
產區 |
尼耶利 (Nyeri region) |
莊園名稱 |
尼耶利莊園(Nyeri Hill Estate) |
海拔高度 |
1900至2200公尺 |
品種 |
SL28、SL34 |
等級 |
AA(AA grade) |
處理法 |
全水洗法(Fully Washed) |
採收期 |
2022年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
黑醋栗、百香果、芒果、鳳梨、蜜甜、濃郁 |
M烘焙度 |
烏梅、覆盆子、山楂餅、無花果乾、洛神花、厚實 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ | M1 |
風味 | |
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M0+ | 黑醋栗、百香果、芒果、鳳梨、濃郁 |
M | 烏梅、覆盆子、無花果乾、洛神花 |
M+ | 黑嘉麗、深黑巧克力、藍莓、黑糖 |
M1 | 黑莓、龍眼乾、黑糖、巧克力 |