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KY80
非洲 肯亞 瓦慕谷瑪處理廠 小圓豆 批次273
Kenya Wamuguma PB Lot 273 
簡述
2021年10月上架，瓦慕谷瑪處理廠小圓豆，帶有桃子、白柚、大吉嶺紅茶、蜂蜜、酸甜細緻香氣持久！
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國別 |
肯亞 |
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產區 |
祈安布區（Kiambu） |
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處理廠 |
瓦慕谷瑪處理廠（Wamuguma Factory） |
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所屬合作社 |
Ritho Farmers Cooperative Society（Ritho F.C.S） |
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海拔高度 |
1600-1800公尺 |
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品種 |
SL28、SL34、Ruiru11 |
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等級 |
圓豆（Peaberry） |
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處理法 |
肯亞式水洗（Washed，Kenyan style fermentation） |
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採收期 |
2020-2021年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
桃子、白柚、大吉嶺紅茶、蜂蜜、酸甜細緻香氣持久 |
經過挑選，熟成漂亮的咖啡櫻桃果：
正在進行後段乾燥作業的帶殼豆：
