2021年10月上架,瓦慕谷瑪處理廠小圓豆,帶有桃子、白柚、大吉嶺紅茶、蜂蜜、酸甜細緻香氣持久!
國別 |
肯亞 |
產區 |
祈安布區(Kiambu) |
處理廠 |
瓦慕谷瑪處理廠(Wamuguma Factory) |
所屬合作社 |
Ritho Farmers Cooperative Society(Ritho F.C.S) |
海拔高度 |
1600-1800公尺 |
品種 |
SL28、SL34、Ruiru11 |
等級 |
圓豆(Peaberry) |
處理法 |
肯亞式水洗(Washed,Kenyan style fermentation) |
採收期 |
2020-2021年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
桃子、白柚、大吉嶺紅茶、蜂蜜、酸甜細緻香氣持久 |
正在進行後段乾燥作業的帶殼豆: