歐舍品牌臉書
KY80
非洲 肯亞 瓦慕谷瑪處理廠 小圓豆 批次273
Kenya Wamuguma PB Lot 273
簡述
2021年10月上架，瓦慕谷瑪處理廠小圓豆，帶有桃子、白柚、大吉嶺紅茶、蜂蜜、酸甜細緻香氣持久！
|
國別 |
肯亞 |
|
產區 |
祈安布區（Kiambu） |
|
處理廠 |
瓦慕谷瑪處理廠（Wamuguma Factory） |
|
所屬合作社 |
Ritho Farmers Cooperative Society（Ritho F.C.S） |
|
海拔高度 |
1600-1800公尺 |
|
品種 |
SL28、SL34、Ruiru11 |
|
等級 |
圓豆（Peaberry） |
|
處理法 |
肯亞式水洗（Washed，Kenyan style fermentation） |
|
採收期 |
2020-2021年 |
|
杯測報告 |
|
|
M0+烘焙度 |
桃子、白柚、大吉嶺紅茶、蜂蜜、酸甜細緻香氣持久 |
正在進行後段乾燥作業的帶殼豆：
