
2026年3月上架,肯亞 恩布區 加昆杜合作社 AA 批次4375,淺烘焙帶有黑醋栗、黑糖、蜜餞、果汁感~
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國別 |
肯亞 |
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產區 |
恩布郡(Embu County) |
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合作社 |
加昆杜合作社(Gakundu Farmer’s Cooperative Society) |
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處理廠 |
加昆杜處理廠(Gakundu Coffee Factory) |
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年雨量 |
1100mm |
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莊園海拔高度 |
1650公尺 |
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品種 |
SL28、Ruiru 11、Batian |
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處理法 |
水洗法(Fully Washed) |
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採收期 |
2025年 |
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等級 |
AA |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
黑醋栗、黑糖、蜜餞、果汁感 |
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M烘焙度 |
黑醋栗、檸檬紅茶、黑糖、香草 |
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M+烘焙度 |
可可糖、蜜餞、紅茶尾韻 |
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M1烘焙度 |
待補 |
| 適合烘焙度 | |||||
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| M0+ | M | M+ | M1 | ||
| 風味 | |
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| M0+ | 黑醋栗、黑糖、蜜餞、果汁感 |
| M | 黑醋栗、檸檬紅茶、黑糖、香草 |
| M+ | 可可糖、蜜餞、紅茶尾韻 |