歐舍品牌臉書
電子報
KY111 非洲 肯亞 奇林呀尬區 克爾處理廠 AA 批次0027
Kenya Kirinyaga Kii Factory AA Lot 0027
簡述
2024年6月上架，肯亞 奇林呀尬區 克爾處理廠 AA 批次0027，淺烘焙帶有紫葡萄、紅醋栗、紅茶、蔓越莓乾～
|
國別 |
肯亞 |
|
產區 |
奇林呀尬（Kirinyaga） |
|
莊園名稱 |
克爾處理廠（Kii Factory） |
|
海拔高度 |
1619公尺 |
|
品種 |
SL28、SL34、Ruiru 11 |
|
等級 |
AA（AA grade） |
|
處理法 |
全水洗法（Fully Washed） |
|
採收期 |
2024年 |
|
杯測報告 |
|
|
M0+烘焙度 |
紫葡萄、紅醋栗、紅茶、蔓越莓乾 |
|
M烘焙度 |
櫻桃、紅肉李、黑糖、蜜棗尾韻 |
|
M+烘焙度 |
黑巧克力、黑李子、葡萄乾、黑糖 |
|
M1烘焙度 |
黑莓、可可、焦糖、茶感 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | M1 | ||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 紫葡萄、紅醋栗、紅茶、蔓越莓乾 |
| M | 櫻桃、紅肉李、黑糖、蜜棗尾韻 |
| M+ | 黑巧克力、黑李子、葡萄乾、黑糖 |
| M1 | 黑莓、可可、焦糖、茶感 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 500
- 掛耳包：
- 單價 50
- 10入裝 400
- 20入禮盒 930
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅4750