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KY102 非洲 肯亞 尼耶利區 尼耶利山丘莊園 PB 批次0047
Kenya Nyeri Nyeri Hill Estate PB Lot 0047
簡述
2024年9月上架，肯亞 尼耶利區 尼耶利山丘莊園 PB 批次 0047，淺烘焙帶有烏龍茶、水果乾、李子、草本植物、紅糖～
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國別 |
肯亞 |
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產區 |
尼耶利（Nyeri region） |
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莊園名稱 |
尼耶利山丘莊園（Nyeri Hill Estate） |
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海拔高度 |
1900至2200公尺 |
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品種 |
SL28、SL34 |
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等級 |
PB（Peaberry） |
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處理法 |
全水洗法（Fully Washed） |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
烏龍茶、水果乾、李子、草本植物、紅糖 |
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M烘焙度 |
紅李子、無花果、紅糖、烏龍茶 |
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M+烘焙度 |
紅醋栗、紅茶、榛果、黑糖餘韻 |
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M1烘焙度 |
黑醋栗、蜜棗、烏梅、可可 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | M1 | ||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 烏龍茶、水果乾、李子、草本、紅糖 |
| M | 紅李子、無花果、紅糖、烏龍茶 |
| M+ | 紅醋栗、紅茶、榛果、黑糖餘韻 |
| M1 | 黑醋栗、蜜棗、烏梅、可可糖 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 400
- 掛耳包：
- 單價 40
- 10入裝 400
- 20入禮盒 930
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅3800