
2026年8月上架,宏都拉斯 聖露西亞莊園 Ethiosar種 水洗處理,淺烘焙風味有青梅、香蜂草、沙棗、可可糖!
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國別 |
宏都拉斯 |
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產區 |
鞏瑪雅瓜(Comayagua)的錫瓜特佩克(Siguatepeque) |
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莊園名稱 |
聖露西亞莊園(Finca Santa Lucia) |
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莊園主 |
Desarrollos Santa Lucia |
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海拔高度 |
1550公尺 |
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品種 |
Ethiosar種 |
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處理法 |
水洗法 |
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採收期 |
2024年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
青梅、香蜂草、沙棗、可可糖 |
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M烘焙度 |
紅醋栗、李子、果汁感、桃子 |
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M+烘焙度 |
李子、巧克力、柳橙、紅茶 |
| 適合烘焙度 | |||||
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| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
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| M0+ | 青梅、香蜂草、沙棗、可可糖 |
| M | 紅醋栗、李子、果汁感、桃子 |
| M+ | 李子、巧克力、柳橙、紅茶 |