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HD103 中美洲 宏都拉斯 聖露西亞莊園 瑰夏種 水洗處理 Casona批次
Honduras Santa Lucia Geisha Washed Casona Lot
簡述
宏都拉斯 聖露西亞莊園 瑰夏種 水洗處理 Casona批次，淺烘焙帶有玫瑰、茶樹精油、奶油、桃子
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國別 |
宏都拉斯 |
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產區 |
鞏瑪雅瓜（Comayagua）的錫瓜特佩克（Siguatepeque） |
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莊園名稱 |
聖露西亞莊園（Finca Santa Lucia） |
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莊園經理 |
Jesus Antonio Cruz |
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海拔高度 |
1550公尺 |
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咖啡種植面積 |
22公頃 |
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溫度區間 |
攝氏15至21度 |
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品種 |
瑰夏種（Geisha） |
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處理法 |
水洗法 |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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淺焙 M0+ |
玫瑰、茶樹精油、奶油、桃子 |
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中焙 M |
紅醋栗、野薑花、柳橙、紅糖 |
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中深 M+ |
玫瑰、櫻桃、奶油巧克力、焦糖 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 玫瑰、茶樹精油、奶油、桃子 |
| M | 紅醋栗、野薑花、柳橙、紅糖 |
| M+ | 玫瑰、櫻桃、奶油巧克力、焦糖 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 1800
- 掛耳包：
- 單價 180
- 10入裝 1620
- 20入禮盒 3370
- 50入 7200
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅17100