東帝汶 凱莉特勞區小農 水洗鐵皮卡種 批次7879,喝起來帶有香草、柳橙、蔗糖、蜜茶尾韻~
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國別 |
東帝汶 |
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產區 |
埃爾梅拉市(Ermera) |
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生產者 |
凱莉特勞區小農 |
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海拔高度 |
1400-1900公尺 |
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品種 |
鐵皮卡(Typica) |
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處理法 |
水洗法 |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
柑橘、綠茶、紅糖、杏仁 |
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M烘焙度 |
香草、柳橙、蔗糖、蜜茶尾韻 |
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M+烘焙度 |
烤榛果、陳皮、可可糖、烏龍茶 |
| 適合烘焙度 | |||||
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| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
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| M0+ | 柑橘、綠茶、紅糖、杏仁 |
| M | 香草、柳橙、蔗糖、蜜茶尾韻 |
| M+ | 烤榛果、陳皮、可可糖、烏龍茶 |
| M1 | 焦糖、可可、堅果、烏龍茶 |