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EP129 非洲 衣索匹亞 西達摩 尼谷西莊園 卡拉莫批次 日曬 G1 批次0039
Ethiopia Sidamo Niguse Gemeda Mude Farm Karamo Natural G1 Lot 0039
簡述
2026年8月上架，衣索匹亞 西達摩 尼谷西莊園 卡拉莫批次 日曬 G1 批次0039，淺烘焙帶有杏桃、蜜甜、覆盆子、醋栗、紅蘋果，有多變豐富的水果風味，喜歡衣索匹亞的朋友不要錯過唷～
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國別 |
衣索匹亞 |
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主產區 |
西達摩（Sidama Region） |
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次產區 |
Bure Woreda |
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莊園名稱 |
尼谷西莊園（Niguse Gemeda Mude Farm） |
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生產批次 |
卡拉莫（Karamo） |
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咖啡種植 |
2200至2380公 |
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品種 |
74158 |
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處理法 |
日曬法（使用非洲棚架日曬Sun Dried on African Bed），乾燥14-17天 |
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等級 |
G1（Grade 1） |
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採收期 |
2024年11月 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
杏桃、蜜甜、覆盆子、醋栗、紅蘋果 |
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M烘焙度 |
花香、油桃、杏仁、羅望子 |
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M+烘焙度 |
深黑巧克力、濃茶、可可糖、濃郁 |
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 杏桃、蜜甜、覆盆子、醋栗、紅蘋果 |
| M | 花香、油桃、杏仁、羅望子 |
| M+ | 深黑巧克力、濃茶、可可糖、濃郁 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 600
- 掛耳包：
- 單價 60
- 10入裝 540
- 20入禮盒 1210
- 50入 2400
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅5700