2025年3月上架,衣索匹亞 西達摩 尼谷西莊園 哈拉塔批次 日曬 G1,淺烘焙帶有水蜜桃、柳橙、棕糖、茉莉尾韻~
國別 |
衣索匹亞 |
主產區 |
西達摩區(Sidama) |
莊園名稱 |
尼谷西莊園(Niguse Gemeda Mude Farm) |
生產批次 |
哈拉塔(Halata) |
海拔高度 |
2300公尺 |
品種 |
74158 |
處理法 |
日曬 |
等級 |
G1(Grade 1) |
採收期 |
2024年 |
杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
水蜜桃、柳橙、棕糖、茉莉尾韻 |
M烘焙度 |
李子、黑醋栗、黑糖、桃子 |
M+烘焙度 |
黑糖、花香、巧克力、烏龍茶 |
適合烘焙度 | |||||
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M0+ | M | M+ |
風味 | |
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M0+ | 水蜜桃、柳橙、棕糖、茉莉尾韻 |
M | 李子、黑醋栗、黑糖、桃子 |
M+ | 黑糖、花香、巧克力、烏龍茶 |