歐舍品牌臉書
電子報
EP110 非洲 衣索匹亞 西達摩 尼谷西莊園 卡拉莫批次 日曬 G1
Ethiopia Sidamo Niguse Gemeda Mude Farm Karamo Natural G1
簡述
衣索匹亞 西達摩 尼谷西莊園 卡拉莫批次 日曬 G1，帶有玫瑰、覆盆子、蔓越莓、杏桃、蜜甜～
|
國別 |
衣索匹亞 |
|
主產區 |
西達摩區（Sidama） |
|
次產區 |
Bure woreda |
|
莊園名稱 |
尼谷西莊園（Niguse Gemeda Mude Farm） |
|
生產批次 |
卡拉莫（Karamo） |
|
海拔高度 |
2200至2380公尺 |
|
品種 |
74152 |
|
處理法 |
日曬法 |
|
等級 |
G1（Grade 1） |
|
採收期 |
2022年 |
|
杯測報告 |
|
|
M0+烘焙度 |
玫瑰、覆盆子、蔓越莓、杏桃、蜜甜 |
|
M烘焙度 |
玫瑰、草莓、柑橘、柳橙汁、可可糖 |
|
M+烘焙度 |
花香、百香果、荔枝、可可糖 |
歐舍尋豆師許寶霖先生在日曬場與現場人員開心合影
| 適合烘焙度 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| M0+ | M | M+ | |||
| 風味 | |
|---|---|
| M0+ | 玫瑰、覆盆子、蔓越莓、杏桃、蜜甜 |
| M | 玫瑰、草莓、柑橘、柳橙汁、可可糖 |
| M+ | 花香、百香果、荔枝、可可糖 |
售價
- 熟豆：
- 半磅 600
- 生豆：
- 半公斤 600
- 掛耳包：
- 單價 60
- 10入裝 480
- 20入禮盒 1090
大宗優惠價(說明)
熟豆5磅5700生豆5公斤5700
