本批次莊曼巴喝起來油脂感濃郁,帶有香料甜、堅果巧克力!
國別 |
巴西 |
產區 |
米納斯州(Minas Gerais)的卡摩區(Carmo de Minas) |
莊園 |
悉朵莊園(Fazenda do Sertao) |
品種 |
波旁種(Bourbon) |
處理法 |
人工摘採,巴西式去皮乾燥處理法(Pulped Natural,即PN處理法) |
採收期 |
2018年 |
杯測報告 |
(巴西與印尼曼特寧混合) |
啜吸風味 |
油脂感濃郁、香料甜、堅果巧克力、甜藥草香與巧克力的餘味 |
下圖:歐舍獨家杯測輪,輔助您分析喝到的風味!
適合烘焙度 | |||||
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M | M+ | M1 |
風味 | |
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M0+ | 油脂感濃郁、香料甜、堅果巧克力 |
M | 綠茶、堅果甜、巧克力 |
M+ | 草本、棕糖、鐵觀音 |
M1 | 草本、香料甜、堅果巧克力 |