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國別 |
衣索匹亞 |
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行政區 |
歐若米亞州（Oromia） |
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主產區 |
古籍區（Guji） |
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次產區 |
班堤區（Benti woredas） |
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生產者 |
阿丹（Adam） |
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處理場 |
班堤處理廠（Benti Station） |
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海拔高度 |
1950至2200公尺 |
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品種 |
衣索匹亞原生種、吉瑪中心釋出種 |
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處理法 |
水洗法（Washed），水下式發酵（Wet Fermentation），非洲棚架日曬乾燥（Sun-dried on African beds） |
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採收期 |
2022年 |
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等級 |
G1（Grade 1） |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
花香、萊姆、百香果、杏仁巧克力 |
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M烘焙度 |
花香、巧克力、櫻桃、棕糖 |
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M+烘焙度 |
黑莓、焦糖、榛果巧克力、蜜棗 |
衣索匹亞 古籍-班堤區 阿丹 水洗 批次9064
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