• 9月上架-祕魯 普諾區 艾德孔多利奎拉 卡杜拉種 水洗處理 批次4124

十月咖啡套餐
活動期間:2024年10月1日-2024年10月31日

 
琥珀森林】(烘焙度:淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1)→訂購套餐,請點選琥珀森林套餐頁面
巴西 山邦拜亞莊園 卡太一種 日曬處理 歐舍特別批次SL0872
祕魯 普諾區 艾德孔多利奎拉 卡杜拉種 水洗處理 批次4124
熟豆各半磅,合計一磅,售價850元,組合價800元,VIP價750元

 

如要訂購5磅(含)以上,請前往大宗優惠頁面下單 

 

國別

祕魯

產區

普諾區(Puno

莊園所在城鎮

桑迪亞省(Sandia的)阿爾托·伊南巴里(Alto Inambari

生產者

艾德孔多利奎拉(Ayde Condori Quilla

海拔高度

1720公尺

品種

以卡杜拉種(Caturra)為主,同批採收亦混有波旁種(Bourbon)與卡帝摩種(Catimor

處理法

水洗法(Washed

採收期

2022年10月至11月

杯測報告

M0+烘焙度

萊姆、水梨、蔗糖、柳橙尾韻

M烘焙度

柳橙、蘋果、杏桃、杏仁餘韻

M+烘焙度

莊園巧克力、焦糖、烤榛果、核桃

M1烘焙度

可可 、焦糖、濃茶、蜜棗

 
普諾的特點是其具有多樣的地形,從深邃溫暖的叢林到安第斯山脈中最高、最寒冷的山脈。她還是世界上第五高的城市,海拔近4000公尺。正是由於安第斯山脈的存在,我們可以在非常低的氣溫下找到多樣的肥沃土壤,並富含多種礦物質。
 

 
從胡利亞卡(Juliaca)出發五小時,我們來到了普諾的叢林——桑迪亞。在這裡,獨特的熱帶氣候(適合種植的氣溫和1600公尺以上的海拔高度)使我們的旅程開始,探索普諾獨特的咖啡。
 

 
桑迪亞的主要區域是阿爾托·伊南巴里(Alto Inambari)。其名稱來源於這裡是伊南巴里河(Inambari River)經過的最高部分,海拔可達近3000公尺,正是這足夠的海拔高度和土壤的豐富性,生產出祕魯優質的咖啡。

 

9月上架-祕魯 普諾區 艾德孔多利奎拉 卡杜拉種 水洗處理 批次4124

  • 型號: PR1092
  • 庫存狀態: 有現貨
  • $ 450起


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