• 厄瓜多 金脈莊園 綠瑰夏種 水洗處理 雙重厭氧發酵

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國別

厄瓜多

產區

洛哈(Loja)

莊園名稱

金脈莊園(El Dorado Farm)

海拔高度

1730至1780公尺

品種

綠瑰夏種(Green Geisha)

處理法

水洗法、雙重厭氧發酵(Washed,Double Fermented Aneorobic)

採收期

2023

杯測報告

M0+烘焙度

香檳葡萄、茶樹、綠茶、薑花、紅醋栗、櫻桃

M烘焙度

紅醋栗、烏龍茶、香草植物、柳橙、水蜜桃、尾韻果汁感

M+烘焙度

待補

 
遠眺莊園一景


莊園內有自己的水池,莊園還養了天鵝~


莊園採用陽光房進行乾燥作業


莊園培育的咖啡苗

 

 

厄瓜多 金脈莊園 綠瑰夏種 水洗處理 雙重厭氧發酵

  • 型號: ED1002
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  • $ 2,400起


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