八九月咖啡套餐
活動期間:2024年8月1日-9月30日
【豐收果宴】烘焙度:淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1→訂購套餐,請點選【豐收果宴】套餐頁面
祕魯 庫斯科區 卡爾卡區小農 鐵皮卡種 水洗 批次3222
瓜地馬拉 薇薇高原 埃爾森德羅合作社 卡杜拉種 水洗處理 批次78
熟豆各半磅,合計一磅,原價900元,優惠價850元,VIP價800元
如要訂購5磅(含)以上,請前往大宗優惠頁面下單
國別 |
瓜地馬拉 |
產區 |
薇薇高原(Huehuetenango) |
莊園所在城鎮 |
孔塞普西翁維斯塔(Concepción Huista) |
生產者 |
埃爾森德羅合作社(Cooperativa El Sendero) |
海拔高度 |
1700至1900公尺 |
品種 |
卡杜拉種(Caturra) |
處理法 |
水洗法 |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
香草果汁、杏仁、萊姆、柑橘榛果糖 |
M烘焙度 |
香蜂草、甜橙、粉紅芭樂、可可 |
M+烘焙度 |
萊姆、葡萄柚、黑糖、烏梅尾韻 |
M1烘焙度 |
濃郁可可、黑糖、山楂、濃茶尾韻 |
埃爾森德羅合作社成正式成立於2018年3月,目前合作社有635名成員。該合作社提供金融產品並管理農產品,目前最重要的農產品是咖啡豆。
2023年,合作社協助交易約460噸帶殼咖啡豆和約350噸咖啡生豆(去殼生豆)。
合作社在2023年建設了一個新倉庫,並設置了一個杯測室。設置目的是追踪合作社成員所提供咖啡豆的質量。
該合作社管理資源,並尋求來自技術支持機構的協助,如技術專家、農學家和土壤分析,以此協助合作社成員改善生產。
遠眺合作社所在村落:
合作社集會情形
合作社所屬成員
【9/09批次-現貨熟成正好喝】【有現貨、烘焙度M+】瓜地馬拉 薇薇高原 埃爾森德羅合作社 卡杜拉種 水洗處理 批次78
- 型號: GM1112
- 庫存狀態: 有現貨
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$ 450起