【快閃現貨】
商品重量:熟豆15克
烘焙度:淺烘焙M0+
現貨數量:3罐
包裝方式:單向透氣閥玻璃豆罐裝(玻璃罐附透氣閥,可重複使用)
國別 |
印尼 |
行政區 |
東爪哇省(Jawa Timur) |
產區 |
Kebun Rakyat Desa Jampit |
莊園名稱 |
伊真火山-丹迪莊園(Ijen Lestari) |
莊園主 |
Dandy Dharmawan |
國際評審杯測報告 |
Overall:Unique, Exotic, Grapefruit, Improving, Intense chocolatey flavor, Overall Sweet, Sour, Velvety mouthfeel. |
海拔高度 |
1400至1600公尺 |
卓越盃名次 |
印尼2023卓越盃冠軍 |
卓越盃分數 |
91.41 |
品種 |
USDA 762 & Kartika 種 |
處理法 |
二氧化碳浸漬法、日曬(Carbonic Maceration Natural) |
採收期 |
2023年 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
果汁感、紅醋栗、薑糖、蔓越莓、櫻桃甜、油脂飽滿且滑順、香氣上揚 |
M烘焙度 |
香草植物、黑醋栗、巧克力、黑櫻桃。油脂豐厚、圓潤滑順、餘味持久 |
最新到貨的【印尼 2023卓越盃冠軍 伊真火山-丹迪莊園】
此款風味細緻多變,推薦給想嘗鮮的咖啡愛好者,不可錯過~
【8/27批次】【淺焙】【單向透氣閥豆罐裝】【熟豆15克】印尼 2023卓越盃冠軍 伊真火山-丹迪莊園 二氧化碳浸漬法 日曬 USDA 762 與 Kartika種
- 型號: XX121-熟豆15克
- 庫存狀態: 有現貨
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$ 198起