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國別 |
尼加拉瓜 |
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產區 |
馬塔加爾帕（Matagalpa） |
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莊園名稱 |
雲霧風車莊園（Brumas Del Molino） |
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生產者 |
Jesus de Santiago & Dora Castro |
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海拔高度 |
1030公尺 |
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品種 |
紅帕卡馬拉（Red Pacamara） |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2024年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
綠茶、香蜂草、柳橙、蔗糖 |
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M烘焙度 |
豆蔻、蜜李、棕糖、話梅 |
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M+烘焙度 |
可可、香料、烏梅、芭樂 |
莊園的咖啡樹鳥瞰照
莊園培育的咖啡種苗
將咖啡樹苗移植咖啡林中
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