國別

衣索匹亞

產區

西達摩（Sidamo）

莊園名稱

巴夏布圖莎莊園（Basha Butusha）

生產者

Basha Bekele Butusha

海拔高度

2360公尺

品種

74158

卓越盃批次

衣索匹亞 2024卓越盃冠軍

卓越盃分數

90.50

國際評審
杯測報告

Overall：
Delicate , Overall Sweet , Bold body with rich flavors, Bright, Clean and juicy, Consistant, Floral, Fruity, Gentle, Juicy, Refreshing, Super clean

Aroma / Flavor：
Strawberry, Red Currant, Jasmine, Honey, Brown Spice, Citrus, Melon, Peach, Raspberry, Stone Fruit, Tropical Fruit, Apple, Cherry, Green Apple, Lemon, Lime, Mandarin Orange, Plum, Almond, Apricot, Black Currant, Black Tea, Cacao Nibs, Caramel, Grapefruit, Green Tea, , Hibiscus, Mango, Maple Syrup, Red Apple, Vanilla.

Acidity：
Malic Acid , Bright , Citric Acid , Lemon & Lime , Lively , Citrus Fruit, Complex, Delicate, Juicy, Lactic, Mandarin Orange, Maric, Pineapple, Tartaric, Transparent, Vivid acidity

處理法

日曬法（Natural）

採收期

2024年

杯測報告

淺焙M0+

玫瑰、茉莉花、覆盆子、百香果、佛手柑、蘋果、楓糖、水蜜桃、飽滿

中焙M

待補