本土原生茶種
沖泡建議：95~100°C浸泡約3分鐘
商品重量：75克
風味：富薄荷涼氣、花香柔美氣息，甘醇溫厚，獨特野氣，喉韻甜潤。
　
【台灣山茶介紹】
梅山瑞峰隱藏一種少見的台灣原生茶葉品種「台灣山茶」。
原生茶樹在2009年被正式確認，以Camellia formosensis做為台灣原生茶樹的學名，並使用「台灣山茶」為中文名稱。
　
台灣山茶種植主要在中南部山區，約在海拔600公尺至1600公尺左右，山茶茶葉較長且呈現橢圓形的形狀。台灣山茶茶樹的高度會比一般茶樹高上許多，採摘上也有一定的難度。
　
位於梅山鄉瑞峰村的「賴坤陽的家木屋民宿」，是賴坤陽夫婦親手建置的高腳木屋群，現由兒子賴俊謀經營。山茶是由他們自己種植自己烘焙，產量稀少，茶湯呈現金黃色，口感甘醇溫厚，喉韻甜潤。
　
資料引用：茗隱町、部落格Touching moments