一月咖啡套餐
活動期間：2025年1月1日－2025年1月31日
【果香春宴】（烘焙度：淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1）
哥斯大黎加 雲霧莊園 卡杜拉與卡太一種 水洗處理
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理 歐舍批次SL1272
熟豆各半磅，合計一磅，售價1050元，組合價1000元，VIP價950元
哥斯大黎加 雲霧莊園 卡杜拉與卡太一種 水洗處理 介紹
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國別 |
哥斯大黎加 |
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產區 |
塔拉蘇（Tarrazú）的卡內特（Canet） |
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莊園名稱 |
雲霧莊園（Café Neblina） |
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海拔高度 |
1820公尺 |
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品種 |
卡杜拉與卡太一種（Caturra & Catuai） |
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處理法 |
水洗法 |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
柑橘、香草、杏仁、綠茶、糖果尾韻 |
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M烘焙度 |
楊桃、鳳梨、櫻桃、綠茶、氣泡感 |
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M+烘焙度 |
黑莓、深黑巧克力、滑順、糖果尾韻 |
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M1烘焙度 |
蜜棗、焦糖、紅茶、可可糖尾韻 |
巴西 山邦拜亞莊園 黃波旁種 日曬處理 歐舍批次SL1272 介紹
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國別 |
巴西 |
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產區 |
南米納斯州（Sul de Minas - Minas Gerais）的Campo das Vertentes |
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莊園所在城鎮 |
Santo Antônio do Amparo |
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莊園名稱 |
山邦拜亞莊園（Fazenda Samambaia） |
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莊園主 |
Henrique Dias Cambraia |
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莊園面積 |
1647公頃 |
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咖啡種植面積 |
844公頃 |
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海拔高度 |
1000至1200公尺 |
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品種 |
黃波旁種（Yellow Bourbon） |
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處理法 |
日曬法 |
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採收期 |
2023年 |
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杯測報告 |
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M0+烘焙度 |
鳳梨、百香果、蔗糖、果乾尾韻 |
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M烘焙度 |
待補 |
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M+烘焙度 |
待補 |
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M1烘焙度 |
榛果、巧克力、黑糖、黑棗 |
【果香春宴】哥斯大黎加 雲霧莊園／ 巴西 山邦拜亞莊園【合計一磅】【提供深焙M1】
- 型號： 果香春宴
- 庫存狀態： 有現貨
- $ 1,050
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$ 1,000
