十一月咖啡套餐
活動期間:2024年11月1日-2024年11月30日
【橘木日光】(烘焙度:淺焙M0+、中焙M、中深M+、深焙M1)
祕魯 普諾區 聖巴巴拉奇利馬納莊園 波旁種 水洗處理 批次4123
瓜地馬拉 薇薇高原 奇跡莊園 卡杜拉種 水洗處理 批次73
熟豆各半磅,合計一磅,售價1050元,組合價1000元,VIP價950元
祕魯 普諾區 聖巴巴拉奇利馬納莊園 波旁種 水洗處理 批次4123 介紹
國別 |
祕魯 |
產區 |
普諾區(Puno) |
莊園所在城鎮 |
桑迪亞省(Sandia)的阿爾托·伊南巴里(Alto Inambari) |
莊園名稱 |
聖巴巴拉奇利馬納莊園(Santa Barbara Chillimana) |
生產者 |
Juan Quilla Laura |
莊園面積 |
2公頃 |
海拔高度 |
1800公尺 |
品種 |
波旁種(Bourbon) |
處理法 |
水洗法(Washed) |
採收期 |
2022年9月至11月 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
柑橘、鳳梨、李子、紅糖 |
M烘焙度 |
香草、金萱茶、蜜餞、可可糖 |
M+烘焙度 |
綠茶、香蕉、榛果、可可糖 |
M1烘焙度 |
可可糖、烤榛果、烏龍茶、棗乾 |
瓜地馬拉 薇薇高原 奇跡莊園 卡杜拉種 水洗處理 批次73 介紹
國別 |
瓜地馬拉 |
產區 |
薇薇高原(Huehuetenango) |
莊園所在城鎮 |
拉利伯塔德鎮(La Libertad) |
莊園名稱 |
奇跡莊園(Finca La Maravilla) |
莊園主 |
Mauricio Rosales |
莊園面積 |
24公頃 |
咖啡種植面積 |
22公頃 |
海拔高度 |
1650至1800公尺 |
年雨量 |
1600毫米 |
品種 |
卡杜拉種(Caturra) |
處理法 |
水洗法 |
採收期 |
2023年 |
得獎紀錄 |
瓜地馬拉2011年卓越盃第12名 |
杯測報告 |
|
M0+烘焙度 |
萊姆、青蘋果、李子,杏仁 |
M烘焙度 |
香草、柳橙、棗子、杏仁糖 |
M+烘焙度 |
柑橘、可可、葡萄乾、烏龍茶、黑糖 |
M1烘焙度 |
濃茶、龍眼乾、可可、黑糖 |
【橘木日光】祕魯 聖巴巴拉奇利馬納莊園/瓜地馬拉 奇跡莊園【合計一磅】【提供深焙M1】
- 型號: 橘木日光
- 庫存狀態: 有現貨
- $ 1,050
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$ 1,000