Top7
1. KY59 肯亞
加昆杜合作社精選小圓豆
2. X13 宏都拉斯2016年卓越盃得獎批次
美景莊園(馬卡拉區)
3. AT12 蜜香烏龍
限量版特調
4. B43 巴西 米納斯州卡摩區
2015日曬亞軍佩雷拉姊妹莊園
5. BR03 浦隆地冠軍水洗場
卡揚薩SEGEC 班賈小農
6. N43 尼加拉瓜 隱密莊園
天然低咖啡因Laurina種 蜜處理 Lot 1802
7. CC01 巧克力系列
濃情蜜意

烘焙度對照表

口感簡述 歐舍焙度 日系用語 烘焙過程說明 對象 美系烘焙用語
M0 淺焙 一爆中後段結束 杯測 cinnamon
M0+ 中淺焙 一爆全部結束 欣賞果酸 city
一般 M 中火 剛入二爆 豆子原味 full city
一般 M+ 中火略深 二爆前段 微酸 full city+
較濃 M1 中深焙 二爆中段 較濃 full city++
濃郁 M2 深焙 二爆密集 濃郁不酸 dark roast
前衛飲者
M0、M0+
欣賞果酸
豆子風味層次感明顯
甜酸均衡
M、M+
微酸帶甜
可均衡表現出咖啡風味
濃郁風味
M1、M2

分類

冠軍推薦
組合特價區
得獎競標豆
Auction lots(CoE&other)

心靈SPA咖啡
歐舍經典咖啡
中美洲
南美洲
非洲
太平洋
亞洲區
風味師

咖啡豆列表

列印
咖啡豆 烘焙度 簡述 熟豆半磅 生豆0.5KG 掛耳包10入
50入超值裝 A25 組合特價區 歐舍掛耳包超值箱
50入超值裝
Drip coffee fortune Box
M0+
M M+
M1
50入掛耳包超值箱,門市自取每箱特價1000元!如需郵寄須另加運費50元。 -- -- --
2009虹吸大賽冠軍豆 AT09 冠軍推薦 冬之饗宴
2009虹吸大賽冠軍豆
Winter Feast Blend


M1
2017版冬之饗宴!本配方風味為2009首屆台灣區虹吸大賽冠軍用豆!新貨到 300 -- 300
曼巴咖啡 A02 歐舍經典咖啡
曼巴咖啡
Mandheling/Brazil blend coffee


M1
經典曼巴咖啡,國內最出名的咖啡配方!,本配方僅提供M1烘焙度. 200 -- 200
歐舍321精品特調 A03 歐舍經典咖啡
歐舍321精品特調
Orsir 321 Special blend


M1
2017年版本,歐舍321(固定烘焙度,適合深焙愛好者)是蠻受歡迎的配方豆,濃郁的香甜感,2017配方採用印尼亞齊.高山小農、瓜地馬拉薇薇高原小農合作社、哥倫比亞南方薇拉小合作社搭配。 200 -- 200
歐舍義式101 A05 歐舍經典咖啡
歐舍義式101
Orsir Espresso 101


M2
2017 歐舍義式101(極深焙)採四款高山單品豆調配 ,專供高階咖啡機使用!(固定烘焙度)新貨到 250 -- 250
TNT義式咖啡豆 A08 歐舍經典咖啡
TNT義式咖啡豆
TNT espresso blend( dark roasted, strong flavor)


M2
2017版,TNT是歐舍深烘焙豆最濃郁型的espresso配方!
(請特別注意需要5天以上的熟成期,同時水溫與研磨粗細需要耐心調整。)
250 -- 250
(Typica種) A10 歐舍經典咖啡 藍山風味咖啡
(Typica種)
Blue mountain style coffee

M M+
M1
精選中南美洲各國優異風味的品種。
請注意,本款藍山風味並非產自牙買加。
200 -- 200
(精選衣索匹亞與爪哇優質豆 ) A11 歐舍經典咖啡 摩卡·爪哇
(精選衣索匹亞與爪哇優質豆 )
Moka Java special blend


M2
2017版,摩卡爪哇Moka-Java是聞名國際的配方!
(本款屬深焙的M2,需要至少5天的熟成期,請注意水溫與研磨粗細的配合)
250 -- 250
(內含4種豆子) A12 歐舍經典咖啡 歐舍福袋
(內含4種豆子)
Orsir fortune package beans

M M+
M1
歐舍福袋是針對愛嚐鮮而無法每種豆子都買半磅的人,或喜歡嘗試不同風味不同焙度的咖啡饕客而設計的新產品.(請注意【歐舍福袋】每包售250元,重量200公克)
250 -- --
(精選莊園級巴西與高海拔曼特寧) A18 歐舍經典咖啡 莊園級曼巴
(精選莊園級巴西與高海拔曼特寧)
Estate Brazil / High grown Mandheling

M M+
M1
2017年最新到貨!莊園級曼巴!新貨到 230 -- 250
薇薇高原精選 G42 中美洲 瓜地馬拉
薇薇高原精選
Huehuetenango Small Farms Coop. SHB


M1
商業週刊1148期特別推薦!濃郁香甜,超低價回饋!新貨到 200 -- 200
超高海拔卡杜拉種(歐舍DT) G60 中美洲 瓜地馬拉 安提瓜精選
超高海拔卡杜拉種(歐舍DT)
Guatemala Antigua Orsir Specialty lot
M0+
M M+
M1
歐舍直接採購的2017最新批次安提瓜超高海拔精選到貨!今年是卡杜拉種(Caturra),細膩,香草風味的莊園巧克力! 1磅特價500元!
400
一磅500
-- 400
聖費麗莎莊園帕奇種日曬處理法 G93 中美洲 瓜地馬拉阿卡提蘭夠山谷
聖費麗莎莊園帕奇種日曬處理法
Guatemala Santa Felisa Pache Naturall

M M+
M1
2016年聖費麗莎,帕奇種日曬豆抵台上架! 450 -- 450
理想莊園波旁種 G94 中美洲 瓜地馬拉小農競賽優勝
理想莊園波旁種
Finca Concepcion Pixcaya
M0+
M M+
M1
2017年6月,瓜地馬拉小農競賽優勝,理想莊園波旁種。新貨到 500 500 500
水洗 橘波旁 Lot 3373 N44 中美洲 尼加拉瓜 莎斯碧露莊園
水洗 橘波旁 Lot 3373
Nicaragua Finca El Suspiro Orange Bourbon

M+
M1
2017年,莎斯碧露莊園橘波旁到貨!新貨到 400 -- 400
紅色卡杜拉 Lot 2212 N46 中美洲 尼加拉瓜 隱密莊園
紅色卡杜拉 Lot 2212
Nicaragua La Escondida Red Caturra
M0+
M M+
M1
2017年7月 隱密莊園 水果乾的酸甜風味 上架! 新貨到 400 400 400
布薇娜威斯達莊園 C40 南美洲 哥倫比亞 托利瑪(2015冠軍莊園)
布薇娜威斯達莊園
Finca Buenavista
M0+
M M+
M1
2015年12月,哥倫比亞2015冠軍莊園-布薇娜威斯達!(歐舍直接關係咖啡),推薦指數100%低存量 700 700 700
卡揚薩SEGEC 班賈小農 BR03 非洲 浦隆地冠軍水洗場
卡揚薩SEGEC 班賈小農
Burundi Kayanza SEGEC Benga
M0+
M M+
M1
2016浦隆地冠軍小農批次到貨! 450 450 450
2017批次歐舍直接咖啡 KY57 非洲 肯亞 AB Nyeri產區
2017批次歐舍直接咖啡
Kenya Nyeri AB
M0+
M M+
M1
2017 年 6月 明亮烏梅酸甜風味 ! 新貨到 250 -- 250
威立亞處理場 2017精選 AB KY58 非洲 肯亞
威立亞處理場 2017精選 AB
Kenya Mwiria Factory AB
M0+
M M+
M1
2017年歐舍直接採購,來自肯亞-恩布郡威立亞處理場精選AB到貨!新貨到 450 450 450
加昆杜合作社精選小圓豆 KY59 非洲 肯亞
加昆杜合作社精選小圓豆
Kenya PB Gakundu
M0+
M M+
M1
2017肯亞新批次到貨!肯亞加昆杜精選小圓豆,歐舍直接採購咖啡!
新貨到
400 450 400
黃金曼特寧 M17 亞洲區 印尼
黃金曼特寧
Indonesia Golden Mandheling

M M+
M1
2017年5月新到貨的黃金曼特寧! 300 -- 300
林冬曼特寧Tim Tim種 M23 亞洲區 印尼
林冬曼特寧Tim Tim種
Indonesia Sumatra Lington Mandheling

M M+
M1
2017年新到貨。曼細緻甘草甜,深烘焙濃郁的可可與香料焦糖甜! 200 -- 200
濃情蜜意 CC01 風味師 巧克力系列
濃情蜜意
Caramel Chocolate Blend


M1
2017 風味師-巧克力系列新貨到 600 -- 500
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