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G2 中美洲 瓜地馬拉 薩拉爾莊園 卡杜拉種 水洗處理
Guatemala El Sarral Caturra Washed 新貨到

適合烘焙度
 M0+MM+M1 

簡述

2019年1月,瓜地馬拉薩拉爾莊園-卡杜拉種水洗處理,上架!

國別

瓜地馬拉

產區

薇薇高原(Huehuetenango)

莊園名稱

薩拉爾莊園(El Sarral)

莊園主

Maria Elena Vides

品種

卡杜拉種(Caturra)

處理法

水洗法

採收年份

2018

杯測報告

M0+烘焙度

葡萄柚、萊姆汁、黑櫻桃、烤可可

M烘焙度

焦糖、榛果巧克力、黑棗、稠度佳、香料甜尾韻

M1烘焙度

濃巧克力、焦糖、黑莓果醬

薩拉爾莊園一景



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